Ronde courgette

Dit jaar heb ik ronde courgettes gezaaid met witte spikkels, of te wel de Ola Redonda. 'Ola Redonda' is een leuke soort die geen langwerpige maar een ronde courgette maakt. Een leuke toevoeging aan je moestuin als je eens wat anders wil!

Iets wat je in ieder geval nodig bent voor courgette is ruimte. Courgettes zijn groot planten. Je hebt kruipende en klimmende soorten. Wees hiervan op de hoogte voordat je de plant of zaadjes koopt.

Voorzaaien

Courgettes zijn ook vrij makkelijk voor te zaaien in kleinere bakjes. Vanaf half mei kun je de zaailingen afharden en buiten op een zonnige plek uitplanten met een afstand van 60 cm. Zodra er meerdere bladeren zijn kan de courgette om geplant worden. Let er wel op dat het vorst vrij is. Courgette kan niet tegen vorst.

^{In het begin moet je oppassen voor slakken. Die vinden de zaailingen heel lekker, als de plant groter wordt verliezen de slakken hun interesse.}

Planten

Courgette doet het dan goed op een zonnige, warme plaats. Wanneer je kunt, plaats dan meerdere planten voor een betere bestuiving. Een courgette heeft niet veel mest nodig om flink veel vrucht te maken, wel veel zon.

Meeldauw

Geef courgettes genoeg ruimte. Ook ik heb dit jaar geleerd dat courgettes, maar ook andere soortgelijke planten zoals pompoenen en komkommer gevoelig zijn voor meeldauw. Door ze genoeg ruimte te geven kan je dit voorkomen. De aangetaste delen verwijder je zo snel mogelijk. Hierbij is het wel belangrijk dat je de bladeren of andere plantdelen niet van de plant trekt. Snijden werkt beter en voorkomt dat de schimmel overspringt. Een andere mogelijkheid is meeldauw bestrijden met azijn. Meng de azijn met twee of drie delen water, spuit dit over de planten en wacht rustig af. Let wel op met het gebruik van azijn. Spuit voorzichtig en voorkom het besproeien van andere planten.

Oogsten

Zorg voor goede vruchtbare grond en oogst wanneer de courgettes ongeveer 10 cm rond zijn. Wacht niet te lang met oogsten om te voorkomen dat de courgettes melig worden. Bewaren buiten de koelkast op een droge, donkere plek. Daar kan je de courgettes een paar weken bewaren. De vruchten wegen dan elk gemiddeld 250-300 gram en zijn bijzonder geschikt voor recepten met gevulde courgettes. Dus een tip: Probeer de bolcourgette 'Ola Redonda' te vullen met een smakelijke mix van gehakt, groenten, en kruiden. Bak ze in de oven totdat ze goudbruin zijn.