Aardappelen kweken in een pot: van poot tot oogst
Het kweken van aardappelen in een pot is makkelijker dan je denkt en een leuke manier om zelfs op een balkon of klein terras je eigen groente te telen. Met de juiste pot, wat aarde en geduld heb je binnen een paar maanden je eigen verse aardappelen op tafel.
Kies de juiste pot
Ga voor een pot of kuip van minimaal 30 liter inhoud en zorg dat er gaten in de bodem zitten voor de afwatering. Hoe groter de pot, hoe meer aardappelen je uiteindelijk kunt oogsten.
Vul de pot met 10–15 cm potgrond gemengd met compost.
Leg 2 à 3 pootaardappelen met de spruiten omhoog.
Bedek ze met een laag aarde van zo’n 10 cm.
Aanaarden tijdens de groei
Zodra het loof ongeveer 15 cm hoog is, vul je de pot verder aan met aarde tot net onder het blad. Herhaal dit een paar keer. Zo krijgen de wortelstokken meer ruimte om knollen te vormen.
Zet de pot op een plek met minimaal 6–8 uur zon per dag. Houd de grond vochtig maar niet kletsnat. Tot slot: om de paar weken vloeibare groentemest voor een betere opbrengst.
Oogsten
Na ongeveer 10–12 weken kun je al nieuwe aardappelen (klein, dun schilletje) oogsten. Voor volwassen aardappelen wacht je tot het loof geel en dor begint te worden. Laat de pot even drogen, graaf dan voorzichtig de knollen op en geniet van je eigen oogst.
